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2020-01-07 11:25:57   阅读1948

美高梅4858、com 花鸟系列首推单桶精选,获资深威士忌专家点赞

美高梅4858、com,9月29日,花鸟系列·单桶精选极客品鉴会于广州瑰丽酒店举行,倾情呈现苏格兰精品酒厂个性风味,为首版花鸟单桶系列的品鉴活动画上圆满句号。挑桶大师克雷格·威尔逊(craig wilson)博士,亚洲资深威士忌专家暨独立藏家顾问卢磬声及资深威士忌藏家顾问沈薇作为嘉宾来到了品鉴会现场,与高阶威士忌爱好者们共同品鉴花鸟系列佳品,交流威士忌收藏心得。

flora & fauna花鸟系列,是全球唯一连续29年来完整保存精品酒厂风格特性的苏格兰单一麦芽威士忌系列,在高阶极客(geek)藏家清单里,有着不可替代的极客威士忌地位,为全球珍惜酒厂特性的品鉴家们建立了一个强大的酒厂特性索引领域。此次flora & fauna – reserve cask – private collection花鸟系列·单桶精选,是花鸟系列首次推出的单桶系列。此项目由中国独立藏家发起,与克雷格·威尔逊(craig wilson)博士一同,耗费了29个月的漫长时间精心选桶。资深威士忌藏家顾问沈薇,与亚洲资深威士忌专家暨独立藏家顾问卢磬声,也参与到了这个极具开创性与挑战性的项目中来,见证了首版花鸟单桶系列的诞生。

品鉴会上,挑桶大师克雷格·威尔逊(craig wilson)博士介绍了花鸟单桶系列长达29个月的挑桶过程。资深威士忌藏家顾问沈薇女士也与大家分享了,她参与到这个开创性项目的宝贵经验,以及花鸟系列·单桶精选对于威士忌收藏市场的重要价值。亚洲资深威士忌专家暨独立藏家顾问卢磬声讲述了自己参与花鸟系列·单桶精选装瓶前样本试酒的经历,并带领大家品鉴了blair athol布勒尔阿索26年这款来自苏格兰精品酒厂的佳酿,为在场的威士忌极客们奉上了别开生面的威士忌品鉴体验。

据了解,从发行伊始,花鸟系列就深受高阶欧美威士忌极客以及藏家青睐。它不仅是全球唯一强调精品酒厂基因(distillery character)系列作品,也是高阶威士忌极客心目中,苏格兰精品酒厂在非遗特性文化中的典型符号,其意义与价值同一般系列作品不可等量齐观。

花鸟系列是全球唯一获得三个世代威士忌大师同声赞誉的系列,这其中包括已故全球威士忌大师 mr. michael jackson以及同为威士忌极客的 mr. dave broom 大师、mr. dominic roskrow 大师、ms. martine nouet大师等一众全球知名威士忌作家和品鉴家;他们分别在全球影响力权威刊物《whisky magazine》、《whisky advocate》,以及威士忌品鉴指南经典《malt whisky companion》、威士忌年鉴《malt whisky yearbook》等收藏指南中给予花鸟系列高度评价。

据悉,11颗稀世罕见花鸟单桶,首次由中国独立藏家大胆发起,经与英方董事会多年沟通终获批准并绿灯放行。该项目由首席挑桶大师克雷格·威尔逊(craig wilson)博士担纲领衔,并与项目发起者“神秘的独立藏家”耗时29个月,一同深入隐秘于苏格兰斯佩塞和高地产区的花鸟 11 家酒厂,臻选出横跨 1988 年至 1997 年的罕见高年份单桶。

【作者】 赵兵辉

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

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