易好博娱乐最新版客户端 美容养颜美味非常的忘忧草,养神健脑首选它,随意炒炒就能吃

关于印发《关于开展注册会计师行业“人才队伍建设年”主题活动的指导意见》的通知

2020-01-07 17:30:56   阅读4811

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黄花菜,不知道大家爱不爱吃,不管是凉拌、炒、做汤,味道都是棒棒的

每当人生的道路上遇事不顺的时候或者难以等来结果的时候,我们总会说一句“黄花菜都凉了”,所以呀不少人对黄花菜都有所误解,熟不知此黄花菜非彼黄花菜。

在宋朝,黄花其实是菊花,诗人苏轼一句“万事到头都是梦,休休,明日黄花蝶也愁”里的黄花明明是黄瓜菜,却后来被传为了黄花菜,于是就有了黄花菜都凉了。

黄花菜也叫金针菜,柠檬萱草,忘忧草。我们只食用花蕾部分,新鲜的采来是有毒的,晒干处理后才可食用。黄花菜里的胡萝卜素尤其丰富,甚至是西红柿的几倍,可以润泽肌肤,防止衰老。黄花菜里的卵磷脂有很好的健脑作用和抗衰老的作用,因此,黄花菜还被称为“健脑菜”。

这是一道受欢迎的家常菜,也特别的下饭,特别是黄花菜越吃越香,没在意一碗饭就光了,可以促进胃肠蠕动,增进食欲,从而起到安神的作用,睡眠不好的人,可以隔三岔五吃一些。喜欢赶紧试试吧,简单营养美味非常。

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【黄花菜炒肉】

需要准备的食材:黄花菜适量、猪瘦肉、葱花适量、姜

需要准备的调料:食用油适量、盐适量、生抽

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开始制作:

第一步、先将所有的食材和调料都准备好,将黄花菜解冻,锅中烧适量水,水沸腾后,加入黄花菜,焯水一分钟左右,捞出来放入凉水中过一下,然后攥干水分;将猪瘦肉清洗干净,猪肉切成肉丝,切好葱花和姜丝备用;

第二步、炒锅洗净烧热,锅中倒入适量的食用油,油热后加入猪肉丝,翻炒至肉丝颜色发白,加入葱花和姜丝,翻炒均匀;

第三步、最后加入攥干的黄花菜,翻炒均匀,再加入少许水,加热一会儿;

第四步、再加入适量盐和生抽,翻炒均匀关火出锅装盘就可以了;

可以放上少许的鸡精调味,然后撒上葱花,这样美味就做好了,简单美味,鲜香十足,多吃黄花对身体很有帮助,喜欢的朋友赶紧试试吧。美容养颜美味非常的忘忧草,养神健脑首选它,随意炒炒就能吃。